Une maison pour votre fête de famille en Vaud : toute une demeure à Puidoux, en Lavaux
Réunion de famille, cousinade, retrouvailles : une maison de maître pour une seule famille, une table où les générations se retrouvent, un jardin où les enfants s’échappent. Andres cuisine ; vous n’avez qu’à rassembler les vôtres.
- Une seule famille à la fois
- Le jardin pour les enfants
- A9 à 3 minutes, parking privé
La date de votre fête de famille est-elle libre ?
Indiquez le jour envisagé, ou plusieurs : Andres vous dit si la maison est libre.
Pour : Fête de famille
- Gratuit et sans engagement.
- Aucune date n’est bloquée.
En bref
Intime ou grande tablée : la maison est entièrement à vous, et Andres construit la formule autour de votre liste d’invités.
- La maison
- Une maison de maître du XVIIIe siècle à Puidoux (Vaud), réservée à votre seule famille le jour de la fête.
- La table
- Un repas servi, cuisiné sur place par Andres Oppenheim.
- Les enfants
- Un jardin de 6 500 m² face au Lac de Bret, pour jouer entre deux plats.
- Venir de loin
- 3 minutes de la sortie A9 Chexbres, parking privé, gare de Puidoux à quelques minutes.
- Organiser
- Une personne de la famille fait la demande ; Andres construit la fête avec elle.
Réunion de famille, cousinade, retrouvailles : à chacune sa table
La réunion de famille
Les grands-parents, leurs enfants, les petits-enfants : souvent la seule occasion de l’année où tout le monde est là. Il faut une table où chacun trouve sa place, et un lieu à mi-chemin, pour que personne n’ait trois heures de route.
La cousinade
La famille élargie, celle qu’on ne voit qu’aux grandes occasions. On vient de loin et l’on ne se connaît pas toujours : un repas assis délie les langues, et la maison fait un beau fond pour la photo de groupe.
Les retrouvailles et le souper de classe
Anciens camarades de classe, volée d’apprentissage, contemporains : dix, vingt ou trente ans après. On parle fort, on rit, on fait circuler les vieilles photos, et aucune autre table n’est là pour s’en plaindre.
Et pour cinquante ans de mariage, la famille se réunit aussi : voyez les noces d’or et le renouvellement des vœux.
Le mot à envoyer à la famille
Dans une fête de famille, il y a toujours quelqu’un qui doit expliquer à tout le monde où aller. Une fois votre date confirmée par Andres, voici le message prêt à copier dans le groupe de la famille : l’adresse, l’autoroute, la gare et le parking.
Bonjour à tous, notre fête de famille aura lieu le [date à préciser], dans une maison de maître du XVIIIe siècle, face au Lac de Bret. Adresse : Chemin de la Nachonnaz 2, 1070 Puidoux. En voiture : autoroute A9, sortie Chexbres, puis trois minutes. Parking privé sur place. En train : gare de Puidoux, à quelques minutes de la maison en voiture ; dites-nous si quelqu’un doit venir vous chercher. À très bientôt ! Itinéraire : www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=46.512146%2C6.768912
Rien n’est envoyé d’ici : le message reste dans votre navigateur, à vous de le transmettre.
Comment organiser une fête de famille, étape par étape
Étape 1 : Fixer la date entre les branches
Le plus difficile, souvent. Proposez deux ou trois dates à la famille, puis vérifiez que la maison est libre : elle ne reçoit qu’une famille à la fois.
Étape 2 : Dire à Andres qui vient
Combien d’adultes et d’enfants, des aînés à ménager, des régimes particuliers : il compose le menu en conséquence et vous l’envoie par écrit, avec les vins qu’il propose.
Étape 3 : Prévenir tout le monde
Copiez le mot pour la famille ci-dessus : l’adresse, la sortie d’autoroute, la gare et le parking. Chacun sait où aller, et personne ne vous appelle en route.
Étape 4 : Le jour venu, recevoir
Les voitures se garent sur place, les enfants filent au jardin, les grands passent à table. Pour une fois, vous êtes invité à votre propre fête.
Toute une demeure, pas une salle
Pour une fête de famille, on cherche souvent « une maison à louer ». Ce que propose Puidoux est un peu différent : une maison de maître du XVIIIe siècle, réservée à votre famille le temps de la fête, avec quelqu’un pour vous y recevoir et cuisiner.
Il y a la salle à manger pour le repas, le jardin de 6 500 m² face au Lac de Bret pour l’avant et l’après, et assez de calme pour que les conversations reprennent là où elles s’étaient arrêtées à la dernière réunion.
Une table de famille, cuisinée par Andres
Une fête de famille, ce sont des goûts qui ne se ressemblent pas : l’oncle qui ne mange pas de poisson, la cousine végétarienne, les enfants qui veulent du simple. Dites à Andres qui sera à table : il compose un menu de saison, à partir des produits de la région, en cherchant à contenter chacun.
Et c’est lui qui cuisine, sur place, pendant que vous retrouvez les vôtres.
Le parcours d’Andres Oppenheim, de l’École hôtelière de Lausanne à Puidoux
Un verre pour les retrouvailles
Des vins de Lavaux à table : Dézaley, Epesses, Saint-Saphorin… Ils se choisissent avec le menu, et la proposition écrite les détaille avant que vous ne disiez oui.
Le verre levé à la famille, celui de l’aîné ou celui de la cousine qui a tout organisé, trouve sa place quand vous le décidez. Les enfants ont le jardin pour eux.
Une fête de famille en Vaud, facile à rejoindre
Quand la famille arrive de Genève, de Fribourg ou du Valais, l’autoroute compte : la maison est à trois minutes de la sortie Chexbres de l’A9, entre Lausanne et Vevey.
Parking privé pour vos invités. La gare de Puidoux est à quelques minutes en voiture.
Chemin de la Nachonnaz 2, 1070 Puidoux. Itinéraire
3 minde la sortie d’autoroute A9 Chexbres
20 minenviron depuis Lausanne, autant depuis Montreux
15 minenviron depuis Vevey
Vos questions sur les fêtes de famille
Peut-on louer une maison pour une fête de famille en Vaud ?
Oui, avec une différence : ce qu’on réserve ici, c’est la fête elle-même, dans la maison de maître de Puidoux, avec le repas et le service. La maison ne reçoit qu’une famille à la fois, et Andres Oppenheim cuisine sur place : pas de cuisine à faire soi-même, pas de traiteur à chercher, pas de vaisselle à louer.
Une idée de réunion de famille originale ?
Réunir la famille dans une maison de maître du XVIIIe siècle, face au Lac de Bret, change de la salle communale. L’originalité ne tient pas à un thème mais au lieu et à la table : un repas de saison cuisiné pour vous par votre hôte, des vins de Lavaux, et un grand jardin pour la photo de groupe et les jeux des enfants.
Qu’est-ce qu’une cousinade ?
C’est une réunion des cousins d’une même famille, souvent élargie aux conjoints et aux enfants, parfois sur plusieurs générations. Elle se prépare longtemps à l’avance, parce que tout le monde doit se libérer. Pour une cousinade à Puidoux, une seule personne fait la demande ; Andres lui répond et construit le repas avec elle.
Un souper de classe dans une maison privée, c’est possible ?
Oui. Anciens élèves, volée d’apprentissage ou contemporains : la maison reçoit un groupe à la fois, autour d’une table dressée pour lui. Un des organisateurs fait la demande en choisissant « Retrouvailles » ; Andres propose un menu et un déroulé, avec l’apéritif au jardin si la saison s’y prête.
Une salle pour une fête de famille avec des enfants ?
Mieux qu’une salle : un jardin de 6 500 m² face au Lac de Bret, où les enfants jouent pendant que les adultes restent à table. Une route passe entre le jardin et le lac, alors on garde un œil sur les plus petits. Indiquez dans la demande combien d’enfants viendront, et leur âge.
Repas de famille au restaurant ou dans une maison privée ?
Au restaurant, la famille occupe une table ou une salle parmi d’autres clients, et la carte est la même pour tous. Dans la maison de Puidoux, il n’y a que vous : un menu composé pour votre famille, servi à votre rythme, et une maison entière où circuler entre deux plats, à 20 minutes de Lausanne.
Une autre question ? Posez-la à Andres en vérifiant votre date ou à service@receptions-lavaux.ch.
Pour aller plus loin
Le repas de baptême ou de communion
Après la cérémonie, la famille à table et les enfants au jardin.
Noces d’or et renouvellement des vœux
Cinquante ans de mariage, ça se fête avec toute la famille.
Fêter un anniversaire
Les 60, 70 ou 80 ans d’un parent, préparés entre frères et sœurs.
Questions fréquentes
Privatisation, menu, vins, accès : les réponses en un endroit.
Vérifions la date de votre fête de famille
Indiquez le jour envisagé et ce que vous fêtez : réunion, cousinade, retrouvailles. Andres vérifie que la maison est libre et vous répond personnellement.
- La maison est réservée à un seul événement à la fois : elle est entièrement à vous.
- Chaque proposition est établie sur mesure, selon le menu, les vins et votre programme. Elle est gratuite et sans engagement.
- Andres vous répond personnellement.
Une question avant de commencer ? service@receptions-lavaux.ch
