Le repas de baptême ou de communion en Lavaux : une maison de maître à Puidoux (Vaud)
Après la cérémonie, toute la famille à table : Andres Oppenheim cuisine sur place, la maison ne reçoit que vous, et le jardin attend les enfants. À trois minutes de l’A9, à 20 minutes de Lausanne.
- Une seule famille à la fois
- Un repas servi à table
- Le jardin pour les enfants
Le jour de la cérémonie est-il libre à la maison ?
La date se fixe d’abord avec la paroisse ; dès que vous la connaissez, vérifiez que la maison est libre.
Pour : Fête de famille
- Gratuit et sans engagement.
- Aucune date n’est bloquée.
En bref
Intime ou grande tablée : la maison est entièrement à vous, et Andres construit la formule autour de votre liste d’invités.
- Après la cérémonie
- La cérémonie a lieu à l’église, au temple ou ailleurs ; la maison reçoit le repas qui suit.
- Pour vous seuls
- Une seule famille à la fois, dans une maison de maître du XVIIIe siècle.
- À table
- Un repas de saison, cuisiné sur place par Andres Oppenheim.
- Les enfants
- Un jardin de 6 500 m² face au Lac de Bret.
- L’accès
- 3 minutes de la sortie A9 Chexbres, parking privé.
- Le prix
- Sur proposition écrite, gratuite et sans engagement.
Baptême : salle ou restaurant ? Une troisième voie
La question revient chaque fois qu’une famille prépare un baptême. Les deux réponses habituelles ont chacune leur prix.
La salle avec traiteur
Une salle communale ou paroissiale, un traiteur, de la vaisselle à louer : c’est souple, mais vous coordonnez tout, et quelqu’un de la famille dresse les tables le matin même de la cérémonie.
Le restaurant
Rien à organiser, mais une salle que l’on partage souvent, un menu de groupe choisi sur une liste, et des enfants qu’il faut tenir assis jusqu’au dessert.
La maison de Puidoux
Le lieu, la cuisine et le service réunis, comme au restaurant ; une maison entière pour votre famille, comme une salle à vous ; et un jardin pour les enfants, que ni l’un ni l’autre n’offrent toujours.
Baptême ou communion au printemps : choisissez votre dimanche
Les premières communions se fêtent en général au printemps ; les baptêmes, toute l’année. Dès que la paroisse vous a donné la date, touchez votre dimanche : il s’inscrit dans votre demande, et Andres vous dit si la maison est libre.
Le calendrier n’indique pas les dates déjà prises : la réponse vient d’Andres, pour votre date. Un samedi, une autre saison ? Choisissez librement dans le formulaire.
Comment se passe le repas de baptême ou de communion
Étape 1 : La date de la paroisse
Le jour du baptême ou de la communion se fixe d’abord avec la paroisse. Vous nous l’indiquez, en précisant si vous imaginez le repas à midi ou le soir.
Étape 2 : Un menu pour les grands et les petits
Andres compose un menu de saison et vous l’envoie par écrit, avec les vins de Lavaux qu’il propose. Signalez les enfants, les régimes, les allergies : il en tient compte.
Étape 3 : De la cérémonie à la maison
Après la cérémonie, la famille prend la route : sortie Chexbres de l’A9, trois minutes encore, et le parking privé de la maison.
Étape 4 : La table et le jardin
Les adultes passent à table ; les enfants ont le jardin face au lac, sous le regard d’un adulte. Le reste de la journée suit votre rythme.
Une maison de famille, le temps d’un repas
Un baptême réunit souvent quatre générations, du nouveau-né à l’arrière-grand-mère. Il faut un lieu calme pour les uns, de l’espace pour les autres, et une table où tout le monde s’assied ensemble.
La maison de maître de Puidoux ne reçoit qu’une famille à la fois : la salle à manger pour le repas, le jardin pour l’avant et l’après, et le calme d’une demeure à l’écart, face au Lac de Bret. Une route sépare le jardin du lac : les plus petits jouent sous le regard d’un adulte.
Un repas de communion qui ne vient pas d’un traiteur
Pour un repas de communion, beaucoup cherchent un traiteur. À Puidoux, le repas est cuisiné sur place par celui qui vous reçoit : Andres Oppenheim, ancien directeur de grands hôtels, compose le menu à partir de la saison et des produits de la région.
Au printemps, cela peut vouloir dire des asperges, des petits pois, des herbes fraîches ; pour les adultes, un Chasselas de Lavaux. Le menu se décide avec vous, et les contraintes alimentaires de chacun, enfants compris, y trouvent leur place.
Le parcours d’Andres Oppenheim, de l’École hôtelière de Lausanne à Puidoux
De l’église à la table, sans détour
La cérémonie a lieu dans votre paroisse, du côté de Lausanne, sur la Riviera ou ailleurs dans le canton. La maison est à trois minutes de la sortie Chexbres de l’A9 : le trajet reste simple pour toute la famille, et chacun se gare sur place.
Parking privé pour vos invités. La gare de Puidoux est à quelques minutes en voiture.
Chemin de la Nachonnaz 2, 1070 Puidoux. Itinéraire
3 minde la sortie d’autoroute A9 Chexbres
20 minenviron depuis Lausanne, autant depuis Montreux
15 minenviron depuis Vevey
Vos questions sur le repas de baptême ou de communion
Repas de baptême au restaurant ou dans une maison privée ?
Au restaurant, vous avez le repas sans rien organiser, mais rarement la salle pour vous seuls. Dans la maison de Puidoux, vous avez les deux : un repas servi, cuisiné sur place par Andres Oppenheim, et une maison de maître qui ne reçoit que votre famille ce jour-là, avec un jardin pour les enfants.
Faut-il une salle avec traiteur pour un baptême ?
Pas ici : la salle et le traiteur sont une seule et même maison. Andres cuisine sur place, la table est dressée avec la vaisselle de la maison, et le service est assuré. Vous n’avez ni salle à réserver d’un côté ni traiteur à coordonner de l’autre, et personne de la famille ne passe la matinée à installer.
Combien coûte un repas de baptême ?
Le prix dépend du menu, des vins et du déroulé ; aucun forfait n’est affiché. Vous recevez une proposition écrite, gratuite et sans engagement. Si vous avez un budget, par personne ou au total, indiquez-le dans votre demande : le formulaire prévoit les deux, et la proposition en tiendra compte.
Un restaurant privatisé pour un baptême ?
Le principe est le même, la forme diffère : ce n’est pas un restaurant dont on ferme la salle, mais une maison qui ne reçoit que des événements privés, une famille à la fois. Le jour du baptême, il n’y a que vous. Pour le détail, voyez privatiser une maison entière.
Une idée de repas de baptême original ?
Sortir du menu de groupe : un repas de saison cuisiné pour votre famille dans une maison de maître du XVIIIe siècle, face au Lac de Bret. L’originalité n’est pas dans un thème ou une décoration, mais dans le lieu, la table dressée avec la vaisselle de la maison et le jardin où les enfants passent l’après-midi.
Un repas de baptême pas cher, c’est possible ici ?
Si le budget est la priorité absolue, une salle communale et un repas préparé en famille resteront moins chers. Ici, vous réunissez un lieu, une cuisine et un service : indiquez votre budget dès la demande, et la proposition vous dira honnêtement ce qu’il permet. Elle est gratuite et ne vous engage à rien.
Une autre question ? Posez-la à Andres en vérifiant votre date ou à service@receptions-lavaux.ch.
Pour aller plus loin
Les fêtes de famille
Réunion de famille, cousinade, retrouvailles : toute la famille à la même table.
La table d’hôte privée
Un repas plus intime, pour les parrains, marraines et proches.
Privatiser la maison
Une maison entière plutôt qu’une salle de restaurant.
Questions fréquentes
Menu, vins, enfants, accès : les réponses en un endroit.
Vérifions la date de la cérémonie
Indiquez le jour de la cérémonie et si vous imaginez le repas à midi ou le soir : Andres vérifie que la maison est libre et vous répond personnellement.
- La maison est réservée à un seul événement à la fois : elle est entièrement à vous.
- Chaque proposition est établie sur mesure, selon le menu, les vins et votre programme. Elle est gratuite et sans engagement.
- Andres vous répond personnellement.
Une question avant de commencer ? service@receptions-lavaux.ch
